Daftar Makanan Kaya Serat Untuk Anak – Ketika si kecil tidak mau makan makanan berserat, anda jangan membiarkannya begitu saja karena kurang serat akan dapat menimbulkan dampak buruk untuk kesehatannya. Maka dari itu, sangat penting untuk memenuhi kebutuhan serat si kecil setiap harinya dengan memberikan makanan sehat yang mengandung serat.
Hanya saja, mengenalkan makanan berserat pada si kecil bagi sebagian orang tua sulit dilakukan, sebab biasanya anak tidak menyukai sayuran atau buah-buahan. Selain buah dan sayur, sebenarnya ada banyak sumber makanan berserat lainnya yang dapat anda berikan untuk memenuhi kebutuhan serat si kecil.
Untuk mengetahui informasi seputar manfaat serat, daftar makanan kaya serat untuk anak dan dampak buruk jika anak tidak mengonsumsi serat, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Daftar Isi
Manfaat Serat yang Harus Anda Ketahui
Memberikan makanan sehat dengan kandungan nutrisi yang lengkap pada buah hati penting untuk dilakukan. Salah satu kandungan pada makanan yang harus anda penuhi untuk si kecil yaitu serat. Makanan yang mengandung serat sangat penting dikonsumsi oleh si kecil karena akan memberikan manfaat yang baik. Kandungan serat bermanfaat untuk metabolisme tubuh agar lebih baik dengan menjaga agar usus tetap sehat, gerakan usus tetap normal, kualitas tinja terjaga, proses buang air besar menjadi lebih lancar dan mencegah penyakit ambeien yang mungkin akan dialami si kecil.
Hal ini akan membantu anak untuk memenuhi nutrisi harian dan memungkinkan anak untuk mendapatkan berat badan yang sehat. Tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan saja, namun makanan kaya serat juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh si kecil sehingga tumbuh kembang si kecil akan berjalan dengan optimal.
Daftar Makanan Kaya Serat Untuk Anak
Mengetahui pentingnya kandungan serat untuk anak, maka anda dapat memenuhi kebutuhan serat si kecil dari berbagai sumber makanan yang mengandung serat. Ada banyak makanan dengan kandungan serat untuk si kecil yang dapat anda berikan. Adapun beberapa daftar makanan kaya serat untuk anak seperti berikut ini.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau menjadi salah satu makanan yang tinggi akan kandungan serat, contohnya bayam dan brokoli. Hanya saja, banyak anak yang tidak menyukai sayuran karena belum beradaptasi. Mereka terkadang menolak mengonsumsi sayur. Padahal sayuran adalah makanan sehat yang harus dipenuhi. Anda jangan khawatir, agar si kecil mau mengonsumsi sayur anda bisa mensiastinya dengan menyajikan makanan yang menarik untuk si kecil.
Nah, anda bisa memenuhi kebutuhan serat si kecil dari sayuran hijau. Bayam adalah sayuran hijau dengan kandungan zat besi yang bermanfaat bagus untuk menambah sel darah merah, sehingga konsumsi bayam direkomendasikan untuk penderita anemia. Padahal selain tinggi akan kandungan zat besi, bayam juga mengandung tinggi serat. Pada 1 cangkir bayam yang sudah dimasak mengandung sebanyak 4 gram serat.
Begitu pun dengan brokoli, sayuran ini mengandung nutrisi yang bagus untuk anak. Tidak hanya tinggi akan kandungan serat, sayuran berwarna hijau ini juga mengandung tinggi vitamin C. Pada 1 cangkir brokoli yang sudah direbus mengandung 5 gram serat.
Nasi Merah
Makanan kaya serat lainnya yaitu nasi merah. Apabila si kecil senang makan nasi, maka anda bisa mencoba memberikan nasi merah untuk si kecil. Nasi merah menjadi salah satu makanan berserat yang dapat si kecil coba. Nasi merah dapat dijadikan sebagai pengganti nasi putih, mengandung serat lebih banyak serta vitamin E.
Nasi merah memerlukan waktu yang cukup lama ketika dimasak. Nasi ini rasanya unik, jika anak belum terbiasa mengonsumsinya, anda bisa mencampurkan dengan makanan serat yang lainnya. Misalkan menyajikan nasi merah dengan kacang-kacangan.
Oatmeal
Oatmeal tinggi akan kandungan serat dan dapat anda berikan untuk si kecil. Anda bisa mengganti menu sarapan yang tadinya roti atau sereal dengan oatmeal gandum utuh. Makanan bercita rasa enak dan tentunya sehat ini ketika sudah dimasak mengandung sekitar 4 gram serat.
Tidak hanya enak dan sehat saja, namun oatmeal juga bisa dicampurkan dengan sirup ataupun buah-buahan kesukaan anak sehingga rasanya lebih enak dan si kecil menyukainya. Beberapa makanan yang bisa anda campurkan dengan oatmeal di antaranya yaitu buah strawberry, sirup maple atau kayu manis.
Buah Apel
Siapa yang tidak suka buah apel? Buah dengan cita rasa manis dan teksturnya renyah ini umumnya disukai banyak orang dari segala usia, tidak terkecuali anak-anak. Untuk memenuhi kebutuhan serat si kecil, anda juga bisa mendapatkannya dari buah apel. Pada satu buah apel dengan ukuran sedang di dalamnya terkandung 2,6 gram serat.
Nah, agar si kecil lebih menyukainya, selain dikonsumsi langsung anda juga bisa mengolahnya menjadi salad buah dengan campuran buah apel, pisang, pir di dalamnya. Rasanya yang enak tentu akan disukai oleh si kecil.
Kacang-Kacangan
Beberapa jenis kacang-kacangan yang tinggi akan kandungan serat yaitu kacang hijau, kacang merah dan kacang hitam. Pada 1 cangkir kacang merah yang sudah dimasak terkandung 14 gram serat. Kacang-kacangan dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan sehat. Anda bisa menambahkan kacang ke dalam sup. Sedangkan kacang hijau biasanya diolah menjadi bubur kacang hijau yang lezat. Namun, jika anak anda alergi kacang sebaiknya hindari memberikan makanan yang satu ini. Anda bisa memenuhi kebutuhan serat si kecil dari sumber makanan yang lainnya.
Roti Gandum
Roti gandum dapat menjadi menu sarapan untuk keluarga tercinta. Roti gandum menjadi sumber serat yang baik, pada setiap irisnya terkandung serat sebanyak 2 gram.
