Kumpulan Informasi Seputar asupan kalori

Ingin Langsing? Kunyah Makanan Sampai Lembut!

Meskipun para ahli telah menyarankan untuk mengunyah makanan hingga lembut, namun tak sedikit orang yang masih menghiraukan saran ini. Padahal sebuah studi baru menjelaskan, dengan mengunyah hingga lembut makanan yang anda konsumsi mampu memberikan kontribusi terhadap penurunan berat badan. Para ahli asal Lowa State University menemukan, dengan mengunyah lembut makanan anda akan ada penambahan waktu yang dapat menurunkan asupan kalori yang diperoleh dari makanan. Hasil temuan studi ini juga mendukung temuan studi terdahulu yang mengungkapkan bahwa orang yang memiliki waktu mengunyah lebih lama cenderung memiliki postur tubuh yang lebih langsing.

Untuk Hidup Lebih Sehat, Gorenglah Makanan Dengan Minyak Sehat!

Kualitas sebuah minyak goreng di indikasikan oleh titik asapnya, yakni suhu pemanasan minyak hingga timbul asap tipis kebiruan. Pada suhu tersebut, akan terbentuk aroma yang kurang enak dan timbul senyawa yang dapat menimbulkan rasa gatal pada tenggorokan, serta kerusakan zat gizi. Dengan semakin tingginya titik asap yang dihasilkan oleh minyak goreng yang dipanaskan, maka semakin baik pula mutu serta kualitas dari minyak tersebut. Disamping itu, minyak goreng dikategorikan baik apabila mengandung asam lemak tak jenuh tunggal ataupun ganda seperti Omega-3 dan Omega-6.