Soto Ayam – Nikmatnya mengonsumsi makanan berkuah saat musim hujan memang tidak ada duanya. Ada banyak makanan berkuah, salah satunya soto ayam. Sajian soto ayam tentu sudah sangat populer, bahkan saat ini banyak pedagang sajian ini yang bisa kita temukan.
Nah, bagi ibu hamil memperhatikan asupan makanan adalah hal penting yang harus dilakukan. Bagi ibu hamil yang ingin mengonsumsi soto ayam, alangkah lebih baik jika membuatnya sendiri di rumah sehingga kualitas bahan dan kebersihannya bisa dipastikan sendiri.
Aneka resep soto ayam bisa anda temukan dengan mudah, salah satunya di selerasa.com. Namun, untuk memudahkan anda, berikut ini kami hadirkan resep soto ayam sederhana tanpa santan. Resep soto ini dibandingkan dengan resep soto lainnya lebih sederhana. Namun rasanya sudah pasti sangat nikmat dan gurih. Sajian soto ayam ini sangat cocok dinikmati sebagai menu makan berkuah ketika makan malam. Yuk simak resep dan cara membuat soto ayam berikut ini.
Daftar Isi
Terakhir anda bisa menyajikan soto ayam lezat ini dengan tambahan bahan pelengkap seperti telur rebus, seledri, kol, daun bawang, soun dan sambal cabai rawit.
Pada sajian soto ayam terdapat bahan pelengkap berupa kol mentah. Banyak ibu hamil yang khawatir mengenai konsumsi kol mentah ini. Lantas sebernya bolehkah ibu hamil mengonsumsi kol mentah?
Nah, ketika hamil seorang wanita memerlukan nutrisi sebanyak dua kali lipat dibandingkan dengan wanita lainnya. Pasalnya, ibu hamil harus memenuhi kebutuhan nutrisi dirinya sendiri dan buah hati dalam kandungan. Adapun beberapa nutrisi yang dibutuhkan yaitu vitamin dan mineral. Dimana kandungan nutrisi ini bisa didapatkan dari sayuran. Seperti yang dilansir dari Boldsky, terdapat 5 jenis sayuran mentah yang bisa dikonsumsi ibu hamil, di antaranya yaitu kacang polong, asparagus, kol atau kubis dan bayam. Sehingga anda bisa mengonsumsi kol mentah saat hamil, namun tetap memperhatikan aturannya.
Sedangkan seperti yang dilansir dari Mom Junction, sayuran mentah yang dilarang dikonsumsi oleh ibu hamil yaitu kecambah. Pada kecambah bakteri listeria, salmonela dan E.coli akan mudah berkembang biak. Perlu anda ketahui, bakteri E.coli akan berbahaya untuk kehamilan anda sebab akan dapat menyebabkan terjadinya infeksi di saluran darah. Berdasarkan penelitian yang lain, bahwa mengonsumsi kecambah dalam keadaan mentah atau setengah matang akan berbahaya untuk tumbuh kembang si kecil.
Ada beberapa manfaat kol untuk ibu hamil. Pada kol terkandung serat tinggi yang akan membantu membuat pencernaan lancar. Ibu hamil biasanya akan mengalami perubahan hormon sehingga mudah sembelit.
Page: 1 2