Aneka Resep Bolu Kukus Cemilan Kesukaan Anak yang Enak dan Sehat

Aneka Resep Bolu Kukus Cemilan Kesukaan Anak yang Enak dan Sehat – Mengajak si kecil untuk membuat cemilan kesukaannya tentu akan menjadi kegiatan yang menyenangkan. Membuat cemilan sendiri di rumah juga lebih sehat. Salah satu cemilan yang biasanya disukai oleh anak-anak yaitu kue bolu kukus.

Dengan membuat sajian bolu kukus sendiri, anda bisa mengontrol penggunaan gula. Hal ini akan meminimalisir konsumsi gula pada anak-anak. Membuat bolu kukus sendiri di rumah sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya sederhana. Bahkan waktu yang dibutuhkan untuk memasak tidak lama.

Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep bolu kukus yang enak dan sehat untuk cemilan anak, di antaranya ada bolu kukus cokelat, bolu kukus karakter dan bolu kukus blueberry. Untuk mengetahui lebih jelasnya anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.

Baca juga : Tips Memilih Makanan Anak Setelah Sakit

Resep dan Cara Membua Bolu Kukus Cokelat

Resep Bolu Kukus

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 25 gram cokelat bubuk
  • 2 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 SP
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1/2 sendok vanili bubuk

Bahan Untuk Membuat Toping

  • Cokelat Ganache
  • Gula Bubuk
  • Strawberry

Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat

  1. Langkah pertama yaitu membuat adonan. Silakan siapkan wadah untuk membuat adonan. Lalu masukan telur ke dalamnya. Campurkan dengan aneka bahan lainnya seperti SP dan gula. Aduk semua bahan-bahan tersebut hingga merata dengan menggunakan mixer.
  2. Selanjutnya silakan tambahkan bahan lainnya seperti tepung terigu, vanila bubuk dan bubuk cokelat. Aduk kembali adonan sampai mengental.
  3. Setelah itu, silakan masukan susu cair ke dalam adonan. Aduk lagi hingga adonan menjadi sedikit mengembang.
  4. Setelah seperti itu, silakan siapkan cetakan untuk bolu kukus. Lalu adonan bolu kukus yang sudah anda buat silakan dituangkan ke dalam cetakan hingga habis.
  5. Siapkan alat untuk mengukus. Anda bisa memanaskan panci yang sudah diberi air. Tunggu hingga air mendidih. Lalu anda bisa mengukus adonan. Tunggu selama kurang lebih 15 menit sampai bolu menjadi matang dan mengembang.
  6. Apabila sudah seperti itu, silakan bolu diangkat dan anda bisa mengeluarkannya dari cetakan.
  7. Agar bolu kukus yang anda buat tampilannya lebih cantik dan si kecil semakin menyukainya, anda bisa menambahkan beberapa topping yang sudah anda siapkan.
  8. Caranya yaitu, silakan sendok garpu diletakan di atas piring panjang. Di atasnya anda bisa menaburkan cokelat bubuk. Kue bolu kukus bisa anda susun di sampingnya.
  9. Buah strawberry juga bisa anda susun di samping kue bolu. Di atasnya anda bisa menambahkan taburan gula halus.
  10. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk keluarga atau buah hati tercinta.

Sajian bolu kukus cokelat sudah selesai dibuat. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Selamat mencoba ya bund.

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Karakter

Resep Bolu Kukus

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 4 sendok makan  minyak goreng
  • 1 sendok teh SP
  • 2 butir telur ayam

Bahan Topping

  • Cokelat batang stroberi secukupnya
  • Cokelat batang vanila secukupnya
  • Choco chips secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Karakter

  1. Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu pada wadah masukan bahan-bahan seperti gula, telur, baking powder dan SP. Kocok semua bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai kental.
  2. Kemudian masukan bahan lainnya seperti susu bubuk dan tepung terigu. Masukan bahan-bahan tersebut sambil diaduk menggunakan spatula.
  3. Selanjutnya ke dalam adonan silakan tambahkan minyak goreng dan vanili. Dengan memakai spatula aduk balik sampai adonan tercampur merata.
  4. Setelah itu, silakan siapkan alat untuk mengukus dan panaskan.
  5. Sambil menunggu kukusan panas, silakan anda siapkan cetakan roti kukus yang sebelumnya telah anda alasi dengan menggunakan paper cup. Kemudian adonan yang sudah anda buat tuangkan ke dalam cetakan.
  6. Setelah itu silakan kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.
  7. Cokelat batang silakan dilelehkan. Kemudian bolu kukus yang sudah matang silakan dihias dengan menggunakan cokelat stroberi yang sudah dicairkan dan tambahkan hiasan mata menggunakan cokelat cair vanila.
  8. Jika sudah, anda bisa menambahkan choco chip.

Bolu kukus karakter untuk anak sudah selesai dibuat. Anda juga bisa membuat karakter kesukaan si kecil agar ia semakin senang. Tidak ada salahnya anda mengikutsertakan si kecil saat menghias bolu kukus. Tentunya ini akan menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk buah hati.

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Blueberry

Resep Bolu Kukus

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 2 butir telur ayam
  • 250 sampai 300 gram gula pasir
  • 1 sendok teh SP
  • 1 sendok teh baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • 300 ml susu cair full cream
  • Blueberry kering secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Blueberry

  1. Pertama-tama, silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Kemudian masukan telur ayam ke dalamnya bersama gula pasir. Kocok bahan-bahan ini dengan memakai mixer sampai tercampur dengan merata.
  2. Kemudian masukan bahan lainnya seperti susu cair dan tepung terigu dengan bergantian dan perlahan-lahan. Lalu masukan juga SP dan baking powder. Adonan silakan dikocok lagi hingga putih kental.
  3. Sepertiga adonan yang sudah anda buat silakan diambil. Lalu masukan pewarna makanan dan aduk hingga merata. Jika sudah sisihkan.
  4. Apabila adonan sudah dibuat, anda bisa memanaskan kukusan.
  5. Sambil menunggu kukusan panas, silakan siapkan cetakan bolu kukus. Lalu lapisi dengan menggunakan cup kertas. Masukan adonan berwarna putih sekitar sepertiga cup. Kemudian bergantian silakan masukan adonan berwarna, dilanjutnya dengan adonan putih hingga cup terisi ¾ nya.
  6. Bluebery kering silakan dipotong-potong kecil. Lalu taburkan di atas adonan. Blueberry silakan ditutup lagi dengan adonan sedikit. Ini dilakukan agar buah blueberry tidak terlepas ketika bolu mengembang.
  7. Adonan silakan dimasukan ke dalam kukusan yang telah panas, serta airnya mendidih. Silakan adonan dikukus dengan menggunakan api besar selama sekitar 20 menit. Tutup panci kukusan alangkah lebih baik bungkus menggunakan kain supaya airnya tidak menetes pada adonan
  8. Setelah bolu kukus matang, silakan angkat dan anda bisa menyajikannya.
  9. Bolu kukus blueberry sudah selesai dibuat. Rasanya yang enak dengan tampilan warna yang menarik dijamin akan disukai si kecil.

Itulah aneka resep bolu kukus untuk cemilan anak yang enak dan sehat. Untuk mengurangi si kecil jajan di luar, tidak ada salahnya anda membuat cemilan sendiri di rumah. Ada banyak referensi resep cemilan sehat untuk anak yang bisa anda ikuti, salah satunya resep bolu kukus ini. Teksturnya yang empuk, dengan rasa yang lezat serta penampilan yang menarik tentu akan disukai oleh anak-anak. Selamat mencoba ya bund.

 

 

Leave a Reply