Selain dapat memenuhi kebutuhan vitamin C, buah markisa juga memberikan banyak manfaat lainya seperti sumber serat, mengandung vitamin A, tinggi akan kandungan antioksidan, membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menaikan fungsi insulin, menjaga agar jantung tetap sehat dan lain sebagainya.
Daftar Isi
Paprika Hijau
Paprika hijau biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan ataupun campuran salad. Pada paprika hijau terkandung nutrisi penting yang akan mendukung kesehatan tubuh. Terdapat sekitar 56,5 gram vitamin C pada 50 gram paprika hijau.
Brokoli
Sayuran berwarna hijau ini memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh. Sayuran ini memiliki bentuk seperti kembang kol dengan warna hijau yang menyegarkan. Sayuran yang satu ini biasanya dimasak sebagai tambahan sup atau lain sebagainya.
Pada sayur brokoli terdapat kandungan vitamin C sebanyak 49 mg dalam 100 gram brokoli. Kandungan vitamin C pada sayur brokoli sangat bagus untuk membantu mencegah kanker dan sebagai antioksidan untuk tubuh.
Baca juga : Menu Buka Puasa yang Harus Dihindari Agar Tidak Berdampak Buruk Bagi Kesehatan
Kembang Kol
Selain brokoli, sayuran lainnya yang mengandung vitamin C yaitu kembang kol. Kembang kol bisa kita olah menjadi berbagai masakan yang nikmat. Selain rasanya yang lezat dan bisa diolah menjadi sajian sehat yang menggugah selera, pada sayur kembang kol sebanyak 100 gram terkandung vitamin C sebanyak 26 mg.
Vitamin C yang terkandung pada kembang kol bermanfaat untuk kesehatan tubuh anda, melawan bakteri dan kuman yang menyebabkan infeksi, serta menjaga kekebalan tubuh.
Labu Kuning
Labu kuning mengandung vitamin C yang berperan untuk melawan radikal bebas, mengurangi efek penuaan dini dan membantu mencegah kanker. Pada labu kuning sebanyak 100 gram terkandung 23 mg vitamin C. Labu kuning juga bisa anda konsumsi saat sahur untuk memenuhi kebutuhan vitamin C.
Itulah beberapa buah dan sayur untuk sahur yang mengandung vitamin C. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh, anda sebaiknya memasukan buah dan sayur di atas sebagai menu sahur. Semoga bermanfaat.
