Bagi anda yang ingin mengetahui apakah seafood telah dimasak dengan suhu yang pas maka anda dapat memastikannya dengan menggunakan termometer khusus, dengan demikian mikroorganisme seperti parasit dan bakteri bisa terhindar dari ibu hamil. Sedangkan untuk memastikan apakah seafood sudah matang maka anda dapat membedakan seperti kulit udang atau lobster yang berwarna merah sehinngga dagingnya seputih mutiara. Sedangkan cumi-cumi berwarna putih susu dan dagingnya agak liat. Pada ikan yang memiliki daging ikan berwarna putih maka gampang dilepas dari tulangnya dengan garpu sedangkan untuk terakhir adalah cangkang kerang yang terbuka berarti sudah matang maka buang kerang yang cangkangnya masih tertutup.
Laman: 1 2
