Mendengar rumor ini anda yang tengah mengandung mungkin akan cukup diselimuti dengan kekhawatiran. Namun sebagian lain mengatakan bahwa kerang boleh-boleh saja dinikmati oleh ibu hamil.
Nah, apabila anda adalah yang termasuk salah satu orang yang was-was dengan hal ini maka mari kita simak penjelasan dibawah ini boleh atau tidaknya ibu hamil mengkonsumsi kerang.
Bolehkah Ibu Hamil Makan Kerang?
Pertanyaan yang satu ini memang seringkali menjadi hal yang banyak ditanyakan mengingat saat ini banyak mitos dan rumor yang beredar dimasyarakat tentang larangan ibu hamil mengkonsumsi kerang.
Akan tetapi, untuk anda yang merupakan seorang penggemar makanan yang satu ini atau anda hendak menikmati kerang maka nampaknya anda dapat mulai bernafas lega sebab konsumsi terhadap makanan ini secara medis tidaklah menjadi larangan.
Selama konsumsi kerang dilakukan dengan batas yang wajar maka boleh-boleh saja untuk ibu hamil menikmati sajian makanan yang satu ini. Justru sebaliknya konsumsi kerang dapat memberikan kontribusi yang positif terhadap kesehatan sebab makanan ini menjadi sumber protein yang rendah lemak yang mana baik untuk anda konsumsi.
Manfaat Konsumsi Kerang Untuk Ibu Hamil
- Pada perkembangannya kerang hijau menjadi salah satu makanan hasil laut yang rendah kalori. Untuk itu, bagi anda yang ingin mencicipi atau menikmati jenis kerang yang satu ini maka anda tak perlu khawatir untuk menjadi gemuk karena sebuah penelitian menunjukan bawa konsumsi dari 10 kerang hanya mengandung kurang dari 100 kalori dengan kanudngan 0,2 gram lemak jenuh didalamnya.
- Namun demikian tetap saja pengolahan dari kerang itu sendiri pun perlu diperhatikan. Bila banyak kandungan minyak atau bahan lain pada kerang yang dimasak maka akan semakin banyak kandungan lain didalamnya.
- Manfaat lain yang juga dapat dirasakan dari konsumsi kerang adalah adanya kandungan substansi kompleks dalam kerang yang dapat mengoptimalkan perkembangan otak janin. Jadi demikian makanan ini akan bermanfaat banyak untuk janin anda bila dikonsumsi.
- Sebuah penelitian menunjukan ibu yang mengkonsumsi kerang dalam jumlah yang wajar selama masa kehamilan mampu melahirkan anak dengan IQ yang lebih tinggi dibandingkan mereka ibu hamil yang tidak sama sekali mengkonsumsi makanan laut yang satu ini.
- Selain itu penelitian tersebut juga menunjukan bahwa konsumsi kerang akan dapat menurunkan resiko kelahiran bayi dengan jumlah berat badan yang rendah. Yang mana ini artinya konsumsi makanan laut yang satu ini tidak hanya lezat namun memberikan banyak manfaat untuk kesehatan dan perkembangan janin dalam rahim.
Bahaya Konsumsi Kerang Berlebihan
Meskipun tergolong sebagai makanan yang aman untuk dikonsumsi, akan tetapi tetap saja ibu hamil perlu membatasi jumlah konsumsi makanan ini agar tidak terlalu berlebihan. Hal ini penting dilakukan sebab konsumsi kerang yang berlebihan akan dapat berdampak buruk untuk janin dan kesehatan ibu hamil.
Selain itu, bahaya ibu hamil mengkonsumsi kerang sebenarnya bukan terletak dari cara pengolahannya namun lebih kepada kualitas si kerang itu sendiri. Kerang yang tumbuh dari lingkungan laut yang terkena dengan polutan akan tentu berbahaya sebab pada umumnya jenis kerang ini akan mengandung merkuri. Dari sinilah bahaya nyata dari konsumsi kerang.
Makanan laut yang mengandung merkuri yang tinggi akan dapat beresiko mempengaruhi perkembangan sistem syaraf pusat pada bayi.
Jadi demikian pada intinya konsumsi kerang pada ibu hamil boleh dilakukan dengan memperhatikan porsi dan kualitas dari kerang itu sendiri. Kerang yang dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan berkualitas akan memberikan dampak yang baik untuk janin dan tubuh ibu hamil.
