Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Tuna?

Hanya saja, di sisi lain banyak yang mengatakan bahwa ikan tuna termasuk kedalam jenis ikan yang sebaiknya dihindari sebab kandungan merkuri yang berasal dari laut membuat ikan ini akan berbahaya untuk ibu hamil. Lantas bagaimana sesungguhnya? Bolehkah ibu hamil mengkonsumsi ikan tuna? Untuk lebih jelasnya mari kita simak pembahasan dibawah ini.

Bolehkah Ibu Hamil Mengkonsumsi Ikan Tuna?

Dalam sebuah artikel pada Consumer Reports menyarankan bahwa ibu hamil sebaiknya menghindari konsumsi terhadap ikan tuna. Selain dapat menimbulkan rasa gatal, ikan tuna digadang memiliki kandungan merkuri didalamnya yang berkadar tinggi yang mana berbahaya untuk kehamilan.

Hanya saja, beberapa waktu belakangan, sebuah intansi pangan terkemuka internasional yakni Food and Drug Administration (FDA) dan Environmental Protection Agency (EPA) di Amerika Serikat merilis sebuah rancangan baru tentang informasi asupan ikan tuna untuk ibu hamil, wanita yang tengah menyusui atau wanita yang mungkin akan hamil dan juga anak-anak.

Akan tetapi, mereka pun juga merilis jenis ikan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil, ikan tersebut diantaranya adalah ikan hiu, makarel raja, todak dan ikan tile dari Teluk Meksiko sebab jenis ikan ini terbukti membawa kandungan merkuri dalam tubuhnya dengan kadar yang tinggi. Lebih lanjutnya, FDA mengeluarkan sebuah data yang menunjukan bahwa ikan tuna kalengan dengan berat 4 ons terbukti memiliki kandungan merkuri sebanyak 14 mikrogram.

Dari pedoman ini ditarik kesimpulan bahwa konsumsi resep ikan tuna selama masa kehamilan memang tidak dilarang. Hanya saja, guna menghindari kemungkinan terburuk dari dampak asupan merkuri yang masuk kedalam tubuh lewat konsumsi ikan laut. Maka sebaiknya ibu hamil tidak mengkonsumsi lebih dari 8-12 ons ikan tuna yang berkadar rendah merkuri. 

Porsi ini umumnya setara dengan 2-3 porsi asupan ikan tuna dalam satu minggu. Adapun hal ini dilandakan bahwa konsumsi ikan akan dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin dalam rahim ibu, jelas FDA dan EPA.

Selain itu, hal yang perlu ditegaskan dalam hal ini adalah ibu hamil dilarang keras untuk mengkonsumsi ikan yang masih mentah atau setengah matang. Sebab kandungan bakteri atau mikroorganisme yang mungkin berbahaya yang masih terkandung dalam ikan belum mati sepenuhnya. Sehingga demikian hal ini akan mungkin berbahaya untuk kesehatan anda dan janin dalam kandungan.

Untuk itulah, konsumsi ikan tuna selama masa kehamilan memang tidaklah dilarang. Akan tetapi, ibu hamil yang merupakan penggemar dari ikan yang satu ini tidaklah dapat mengkonsumsi ikan ini dengan semaunya apalagi dalam porsi yang tidak terbatas. Ibu hamil juga bisa mencari alternatif resep ikan lainnya di sini –> Resep Masakan Ikan

Konsumsi resep ikan memang akan memberikan pengaruh yang baik untuk membantu perkembangan janin dalam rahim anda. Hanya saja, konsumsi yang terlalu banyak dan berlebihan akan mungkin membawa petaka untuk anda dan si janin.

Untuk itulah, konsumsi sesuai dengan batasan yang ditentukan agar manfaat dan kebaikan dari ikan yang satu ini dapat dirasakan dengan baik. Demikianlah hal yang dapat disampaikan dari Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Tuna? Semoga bermanfaat dan memberikan informasi yang anda butuhkan.

Pages ( 2 of 2 ): « Sebelumnya1 2

Tinggalkan komentar

Show Buttons
Hide Buttons