Untuk itulah, sebaiknya ibu membantu si kecil agar sebisa mungkin menyantap sarapan pagi dulu sebelum ia pergi ke sekolah. Untuk memastikan anak memiliki otak cemerlang disekolah maupun dilingkungannya, sebagai orang tua anda harus pandai mengatur nutrsi andak terutama pola makannya, pola makan dengan nutrisi yang baik amat berperan pada perkembangan otak anak. Salah satu hal yang penting dilakukan adalah dengan memberikan nutrisi yang tepat pada pola makan anak sehari-hari.
Berikut ini adalah beberapa nutrisi sehat dari makanan untuk membentuk otak yang sehat dan cemerlang terutama untuk anak-anak
1. Berikan Ikan Pada Si Kecil
Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan amat berperan penting untuk menjaga fungsi otak. Kandungan Omega 3 juga memiliki sifat anti inflamasi yang dapat menjauhkan anak dari dimensia dan bentuk penurunan fungsi dari otak yang terkait dengan bertambahnya usia anak. Dan salah satu, sumber alami terbaik kandungan omega 3 terdapat pada ikan salmon. Selain itu, manfaat lain dari memberikan ikan pada anak sebagai menu makanannya adalah ikan mampu mengurangi resiko serangan janting dan stroke. Ikan mengandung protein yang cukup tinggi, kaya akan vitamin dan mineral, rendah lemak dan mengurangi kadar kolesterol LDL, dimana lemak jenuh inilah yang memiliki peranan aktif menaikan kadar kolesterol jahat yang ada pada darah. Sementara manfaat minyak ikan untuk janin dan bayi yang masih menyusu adalah berguna untuk perkembangan otak bayi ataupun janin yang ada dalam kandungan, serta baik juga dalam menjaga stamina otak agar tetap sehat.
2. Kacang-kacangan
Kacang merupakan makanan yang baik untuk otak, karena mamapu mempertahankan energi dan kemampuan berpikir anak-anak. Untuk itulah, tidak heran jika kacang seringkali disebut dengan makanan spesial sebab memiliki kandungan protein dan energi serta karbohidrat yang kompleks. Konsumsi kacang-kacangan amat disarankan untuk anak-anak, terutama baik dikonsumsi saat sore hari, karena pada waktu ini kemampuan tubuh mencapai puncaknya dalam menyerap zat-zat bergizi. Selain itu, kacang jug kaya akan kandungan mineral dan vitamin.
3. Bayam
Sudah sejak lama bayam, diyakini sebagai sumber makanan yang kaya akan vitamin yang baik untuk tubuh terutama untuk anak-anak. Kandungan folat yang tinggi pada bayam berperan baik untuk memperlambat penurunan fungsi kognitif dan mempertajam otak anak. Sebuah penelitian mengungkapkan, mengkonsumsi lebih banyak mengkonsumsi sayuran amat efektif untuk anda yang ingin memiliki kemampuan otak yang lebih baik. Selain itu, manfaat lain dari kandungan bayam untuk kesehatan diantaranya melawan sel kanker, mencegah osteoporosis, mengurangi resiko penyaki kardiovaskular, mencegah anemia, diabetes dan masih banyak lagi.
