Baik pria maupun wanita anda mungkin sudah tidak lagi asing dengan bumbu masakan dapur yang satu ini bahkan mungkin bahan yang satu ini sering anda konsumsi dalam masakan sehari-harinya.
Tak heran karena bahan yang satu ini adalah salah satu penyedap dan pelengkap dalam setiap masakan. Dari mulai masaka tumis yang sederhana sampai dengan masakan hidangan utama yang rumit, bahan bawang putih tidak pernah absen menjadi salah satu bahan pelengkap yang membuat masakan semakin lezat dan semakin nikmat.
Jika sebagian orang dibuat senang dengan aroma dan rasanya yang khas dan begitu lezat. Sebagian lain mungkin mengalami hal yang berbeda. Ya, beberapa orang mungkin akan merasakan hal yang beda dengan masakannya ketika bumbu bawang putih tidak disertakan dalam masakan asin yang mereka buat.
Akan tetapi, sebagian lain justru dengan pantang menghindarkan bahan yang satu ini dari masakan yang mereka buat. Bahkan mungkin mereka akan menolak ketika bahan ini secara tidak sengaja terdapat dalam makanan yang mereka makan.
Ada beragam alasan yang dituai pada orang-orang yang tidak suka dengan bawah putih. Mulai dari aroma bawang yang tidak enak, menyengat, dampak bau badan yang akan ditimbulkan dari konsumsi bawang ini dan lain sebagainya.
Padahal sebenarnya ada begitu banyak manfaat baik yang terdapat dalam bumbu yang satu ini. Salah satu manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi secara rutin bawah putih adalah kebaikannya untuk kesehatan tubuh.
Tahukah anda, tertanya bawah putih sudah dipergunakan sejak jaman dahulu kala sebagai obat pencegah atau mengobati berbagai macam ancaman penyakit. Tak heran bila orang jaman dulu terlihat lebih kuat dan lebih segar dalam menjalani aktivitas sehari-harinya tanpa diganggu dengan banyak keluhan kesehatan lain.
Selain itu orang jaman dulu pada umumnya tidak terlalu “memanjakan” sakit yang menyerang mereka dengan sedikit-sedikit konsumsi obat-obatan atau pergi ke dokter. Ketika mereka mulai menyadari sesuatu mulai terasa tidak enak dengan tubuh mereka, maka mereka akan langsung memanfaatkan bawah putih sebagai “senjata” untuk memerangi penyakit yang dirasakannya.
Bahkan adapula orang yang menikmati bawang putih dengan langsung memakannya mentah-mentah, tanpa mengkhawatirkan bau napas mereka akan seperti apa. Hal ini pada umumnya dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau bentuk minyak. Nutrisi dan berbagai sifat obat dalam bawang putih adalah apa yang membuatnya begitu bermanfaat.
Nah, sebelum mengetahui manfaat apa saja yang bisa diberikan oleh bawang putih bila dikonsumsi. Mari terlebih dahulu kita ketahui seperti apa saja kandungan nutirisi dalam bawang putih.
Kandungan Nutrisi Pada Bawang Putih
Terdapat segudang nutrisi yang mungkin belum anda ketahui yang terkandung dalam bawang putih. Nah dengan mengetahui kandungan nutrisi ini anda mungkin akan mulai berhenti mengolok-olok bahan ini sebagai bahan bumbu yang menjijikan.
Nah, kandungan nutrisi tersebut diantaranya adalah vitamin C, selenium, seng, mangan, vitam B6, kalsium dan fosfor.
