Bulan Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu tunggu dalam setiap tahunnya, orang-orang biasanya sangat antusias ketika menyambutnya.
Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah. Ketika bulan Ramadhan datang, semua umat muslim dianjurkan untuk menjalankan puasa wajib. Namun, biasanya sebagian ibu yang masih memberikan ASI untuk anaknya memutuskan untuk tidak menjalankan puasa agar kebutuhan nutrisi anaknya tetap terpenuhi. Meskipun begitu ada juga beberapaibu menyusui yang tetap memutuskan untuk mengikuti puasa. Tidak ada larangan bagi ibu menyusui untuk tidak menjalankan puasa. Ibu menyusui tetap boleh puasa asalkan kondisi bayi sehat. Untuk memastikannya biasanya ibu menyusui harus melakukan pemeriksaan terlebih dahulu pada bidan atau dokter kandungan.
Ketika berbuka atau sahur ibu menyusui harus memperhatikan asupan nutrisinya agar ASI tetap tersedia dan berkualitas. Sahur merupakan waktu dimana ibu hamil memilih jenis makanan yang terbaik. Beberapa bahan makanan tertentu sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui, yang mana salah satunya yaitu labu siam. Labu siam merupakan bahan makanan yang bisa memperlancar ASI. Meskipun sedang puasa tetapi diharapkan produksi ASI tetap lancar. Labu siam kaya akan serat. Yang mana serat itu sendiri sangat baik guna menghindari dari sembelit. Selain itu, labu siam juga mengandung asam folat yang cukup tinggi. Asam folat bermanfaat untuk pertumbuhan bayi dan perkembangan otaknya. Tidak hanya itu, labu siam diyakini mampu membuat produksi ASI semakin lancar.
Agar sahur lebih berselera, labu siam bisa diolah menjadi hidangan yang enak. Labu siam bumbu kuning merupakan salah satu hidangan yang bisa disajikan untuk menu sahur ibu menyusui. Berikut ini resep dan cara membuat sayur labu siam bumbu kuning untuk menu sahur ibu menyusui.
