Bolehkah Ibu Hamil Makan Es Krim?

Mengkonsumsi makanan-makanan yang manis tidak berlebihan, tentunya tidak akan membahayakan kesehatan anda atau kesehatan bayi yang belum lahir. Tetapi jika anda mengkonsumsi makanan salah satunya es krim secara berlebihan mungkin menyebabkan berat badan anda akan menjadi naik dan tidak sehat, karena es krim mengandung kadar gula yang banyak dan juga kalori. Namun yang perlu anda tahu bahwa kandungan kalsium didalam es krimnya sendiri sangat baik untuk bayi anda, terlebih untuk pertumbuhan tulang dan giginya.

Waspadai Bakteri Listeria monocytogene Pada Es Krim

Listeria adalah infeksi berbahaya yang disebabkan oleh bakteri yang disebut Listeria monocytogene. Listeria monocytogenes adalah bakteri patogen yang pertumbuhannya menyukai pada suhu yang dingin, dan bisa bertahan hidup pada saluran pencernaan, apabila kita mengkonsumsinya kemduian menembus pada dinding usus dan mengikuti aliran darah hingga menembus plasenta yang dapat menyebabkan keguguran / bayi meninggal. Makanan yang mengandung Listeria monocytogenes biasanya ditemukan di toko toko seperti toko daging, keju dan susu.   Bahaya listeria juga bisa disebabkan oleh mesin pendingin. Apabila mesin pendingin tersebut tidak dibersihkan dengan benar, maka listeria bisa mulai tumbuh di dalam mesin pendingin dan menjalar terhadap es krim tersebut, karena itu sebaiknya makan es krim yang kandungannya terdapat susu pasteurisasi. Susu pasteurisasi adalah susu sapi yang diolah dengan proses pemanasan suhunya hingga 75 derajat celcius dalam waktu 15 detik fungsinya untuk mencegah rusaknya kadar kandungan didalam susunya  sehingga dapat menjaga kualitas nutrisinya dan terhindar dari rusaknya aktifitas mikroorganisme serta menjaga kualitas nutrisi susu, biasanya aman bagi anda untuk dikonsumsi saat anda hamil.

Pages ( 1 of 2 ): 1 2Berikutnya »

Tinggalkan komentar

Show Buttons
Hide Buttons